149 La Umeboshi. Ciruela Fermentada Japonesa

25/03/2024 23 min Episodio 149

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Síntesis del Episodio

Excelente en caso de resfriados, tos, infecciones comunes, para calmar el sistema nervioso y activar el sistema digestivo.
La chef Alai Zimmermann nos deleita en Menorca con ciruelas fermentadas y su vinagre umeboshi que no tiene nada que envidiar al que nos venden en herboristerías.
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Sintonía 'Estrella' de ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Wanderlust ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
Masterización ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Paolo Scarpa ⁠⁠⁠⁠⁠⁠