Luis Osuna Vidaurri es CEO de Grupo Panamá, un grupo restaurantero con un gran reconocimiento en la región y que en los últimos años se han expandido y diversificado en el giro hotelero, educativo y agrícola.
Encuéntralo en Instagram @weeosunachef 
Además es Chef Propietario de Cayenna, restaurante de cocina de autor que desde el año 2020 ha sido premiado como uno de los mejores restaurantes de México.
Es egresado de la carrera de Artes Culinarias y Administración de Restaurantes por el Instituto Ambrosía de Ciudad de México, y además, tiene un Master en Cocina Mexicana y Cocina Contemporánea en Nueva York.
¿De qué platicamos?

Historia de Panamá
Cayenna, de los mejores restaurantes de México
Diversificar tu empresa
La labor de un Chef
Errores más comunes de dueños de restaurantes
Delegar y construir equipos de alto desempeño
Innovación en el sector restaurantero
Lecciones de la pandemia

Presentado por Espinosa de los Monteros Seguros y Fianzas, siempre fomentando la cultura de la prevención y protección con más de 50 años de experiencia. www.seguros.mx
Presentado por IOS Offices, el centro de negocios con oficinas privadas, cowork híbrido y salas de juntas en renta ideales para conectar e innovar. www.iosoffices.com
Episodio completo en YouTube & Spotify.

📸 Fotografía por Luz Imelda Castillo
🎥 Producido por Nxrte Producciones

Ver todos los episodios