¿Qué ocurre en tu cuerpo si dejas de consumir azúcar durante un mes? En este vídeo Gonzalo Quesada (@datosdeciencia) expone los principales factores a tener en cuenta, basados en ciencia.


Bibliografía del vídeo: https://bit.ly/3DGUa3w


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ÍNDICE DEL VÍDEO
00:00 Introducción al vídeo
01:18 ¿Qué abarca el término azúcar?
03:59 Equilibrio energético
04:52 Beneficios de eliminar bebidas azucaradas y azúcares añadidos
07:42 Beneficios de eliminar los azúcares añadidos libres
10:03 ¿Qué dice la ciencia sobre un alto consumo de azúcares?
11:31 Efectos de los azúcares añadidos en el riesgo de gota
13:34 Conclusión

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