Tecnología de los alimentos #2.33

03/05/2022 49 min Temporada 2 Episodio 33
Tecnología de los alimentos #2.33

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Síntesis del Episodio

En el capítulo de hoy, Alejandro y Diego van a comenzar a hablar sobre tecnología de los alimentos y los procesos que se suelen llevar a cabo.

¿Cuáles son los agentes alterantes de los alimentos? ¿Qué diferencia hay entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente? ¿Qué diferencias hay entre calidad y seguridad? Pues estas y otras muchas preguntas serán las que se respondan en el capítulo de hoy.

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