Karime Haua, Maestra y Doctorante en Ciencias de la Salud en el área de Epidemiología Clínica. Cuenta con una amplia experiencia docente de más de veinte años a nivel licenciatura y posgrado. Además, ha representado al Colegio Mexicano de Nutriólogos AC ante el Nutrition Care Process Terminology International Workgroup de la Academy of Nutrition and Dietetics en tres periodos.En este episodio hablamos de:Cómo ha evolucionado la materia de evaluación nutricia a lo largo de los añosEl proceso de escritura de su exitoso libro, "El ABCD de la evaluación del estado de nutrición", el más vendido del área de nutrición por McGrawHill.Su experiencia como representante del Colegio Mexicano de Nutriólogos ante la Academia de Nutrición y Dietética de Estados UnidosCómo ha logrado brindar educación de calidad en nutrición a través de su plataforma en línea, Scientia Nutrición.Notas del episodio:Conoce más de nuestro proyecto: https://institutoeligenutricion.com/comunidad/Síguenos en Instagram: https://www.instagram.com/nutriologasexitosas/Sigue a Scientia Nutritión en InstagramSigue a Scientia Nutrición en LinkedinLibro recomendado: "La amiga estupenda" de Elena Ferrante

Ver todos los episodios