Claudio Caballero nos saludo hoy desde un olivar en el paraje de La Corredera de Cieza, un punto donde se inicia la Vía Verde de la Floración de Cieza, en plena recolección de la aceituna. Claudio viene hoy acompañado de Rafel Giménez un agricultor de la zona que cultiva la aceituna y fruta de hueso. Giménez asegura que este año parece que van a tener la mejor cosecha de olivas en calidad y cantidad. "Los precios del aceite ya han bajado, hace dos años estaban a 8 y 9 euros, pero ahora en almazara está en 4,50 euros el litro de aceite, por lo que si bajan más no creo que será rentable". Asegura Giménez. Hoy las almazaras ofrecen la posibilidad de hacer el aceite única y exclusivamente con la aceituna de tu finca. Giménez afirma que para sacar el aceite virgen extra de primera calidad, tiene un proceso de dos meses".

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