Bienvenidos a “Cosechando futuro”, el podcast del INIA, el Instituto Nacional de Investigacióny Tecnología Agraria y Alimentaria, un Centro Nacional del Consejo Superior de InvestigacionesCientíficas (CSIC) dedicado a la investigación agroalimentaria y forestal. En este primerepisodio realizaremos un recorrido por el Centro Nacional INIA guiados por algunas de laspersonas que trabajan en él.Conoceremos la actividad científico-técnica que se realiza en las diferentes unidades delCentro Nacional, abarcando desde el ámbito de la ganadería (mejora genética, reproducción,biotecnología o sanidad animal), la agricultura (sanidad vegetal, biotecnología de plantas,nuevas variedades vegetales o recursos fitogenéticos) o el medio ambiente, pasando por latecnología de alimentos o las ciencias forestales. Todo ello desde el enfoque “One Health”(Una Salud”) según el cual existe una relación de interdependencia entre la salud humana,animal, vegetal y medioambiental. También trataremos el papel que juega el INIA a nivelinternacional y en el diseño de políticas públicas agrarias.Estáis a punto de descubrir el instituto más grande de los que integran el CSIC; sus unidades,centros y departamentos en los que se trabaja para garantizar la alimentación de la sociedaddel futuro. Esperamos que os guste.Una producción de Loupod (www.loupod.es)

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