Natalia Uribe Corrales, quien es egresada de la Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia, y actualmente es estudiante del Doctorado de Epidemiología y Bioestadística de la Universidad CES.

Uribe Corrales, contó cuál fue si motivación para realizar este doctorado, cuál es el tema de su investigación, de igual forma explicó qué factores del transporte de animales determinan de manera significativa la calidad de los alimentos para el consumo, especialmente de carne. Por otra parte abordó cómo está la región con respecto a la infraestructura que se tiene para el transporte de animales y lo comparó con el continente europeo, el cual es un modelo a seguir. Nuestra invitada finalizó explicando los beneficios que tendría para todas las partes implicadas tener las mejores condiciones para el transporte de animales.

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