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Escuchar "Gastronomía Mexicana"
Síntesis del Episodio
Una entrevista con la reconocida pintora y escritora Martha Chapa, quien ha escrito mas de 30 libros sobre gastronomía mexicana. Ella nos describe la importancia de la gastronomía mexicana en el mundo, el testimonio de identidad y la aportación a la cocina mundial.
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