Estos días me preparé por primera vez una ensalada que vi por redes (no sé si en reels o en tiktok) y que me ha gustado mucho para estos días de otoño, sobre todo porque tiene boniato y porque se puede comer templada. Lleva:- Canónigos (de base)- Boniato, cortado en taquitos, sazonados con aceite y pimentón picante y asados en la Airfryer (180º durante 15min)- Rodajas de queso rulo de cabra- Nueces troceada- Vinagreta con: Aceite de Oliva Virgen Extra, vinagre de módena, unas gotas de salsa de soja, pimienta y perejil troceadoEsto como base. Una de las veces que le preparé también le eché: tomate, aguacate y huevo cocido, pero ya con la otra versión está riquísima.Dime qué te ha parecido este capitulo y deja un comentario en ivoox o Spotify.Si lo prefieres, envíame un correo electrónico a la dirección de gmail almadailypodcast. En redes soy @almajefi y me encuentras en X / Twitter, Bluesky, Threads, Instagram y Telegram.Y ahora también puedes seguirme en substack: https://substack.com/@almajefi

Ver todos los episodios